Radio Raíces Latinoamericanas | Peri Salgado, Recetario Coca de Mezcala, Jalisco

En este día, les daremos a conocer a un cantante ocotlense, que ya lleva unos años trabajando en su proyecto musical, les hablo de Juan Carlos Salgado Rodríguez, mejor conocido como "Peri" Salgado, a quien tendremos en entrevista, hablándonos de su trayectoria musical y su más reciente disco. Además, les tenemos preparadas dos recetas coca, de la cocina indígena y popular del poblado de Mezcala, que son tradicionales de este mes, así que tengan listos papel y pluma.