Algunos historiadores del vino señalan que hace poco más de cinco milenios fue en algún punto ribereño del Mar Negro, donde por primera vez, quizá en forma accidental, los hombres comenzaron a elaborar vino al producirse la casual fermentación del jugo fresco de uvas contenidas en vasijas o ánforas, en las que se guardaban para consumirlas como frutos frescos.
En este podcast de El Expresso de las 10 escucha la conversación de Alonso Torres con Gabriela O’brian, Sommelier de Vinos de mundo; quien comparte con nosotros la cultura del vino.

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