Guadalajara, Jalisco.

Productores de Jalisco viajarán del 25 al 29 de octubre a Estados Unidos para comercializar cultivos, frutos, cereales, lácteos en la primera gran exposición del Global Produce and Floral Show en Orlando, Florida, con la finalidad de cerrar negocios sin intermediarios, así acrecentar el porcentaje de ganancia, que actualmente es del 30 %.

El Presidente del Consejo Agroalimentario de Jalisco, Roberto de Alba Macías, puntualizó que esta primera etapa se asociaron 28 empresas del ramo alimenticio, pequeñas y medianas empresas, así como 19 sociedades cooperativas y de producción rural de distintas regiones del estado, y agregó los beneficios que este acercamiento conlleva.

“Esto seguramente le permitirá al productor a la organización de productores tener el acompañamiento que requiera para pasar de la agricultura tradicional a la internacional, ser más competitivo en los mercados, y al final lo que nos une es que el productor gane más”.

El proyecto “Jalisco cool lo más cool de Jalisco” está conformado por una una alianza entre iniciativa privada: Cámara de la Industria de Alimenticia, el Consejo Agroalimentario; social: la Fundación Produce Jalisco, y el Comité de Sanidad Vegetal; y académico: el Centro Universitario de Ciencias Económico Administrativas (CUCEA).

Roberto de Alba Macías refirió los beneficios de hacer una triple alianza, y contar con el apoyo de la Universidad de Guadalajara para ayudar a los productores a profesionalizar sus productos y así comercializarlos en las grandes cadenas de supermercados.

“Para que sea la universidad a través de su infraestructura que hay en el CUCEA de las distintas áreas de economía, administración, negocios, para ayudar a los emprendedores a todos aquellos productores, empresarios, industriales en certificarse para tener una marca y lograr comercializar su productos en cadenas comerciales”.

Los productores también van a poder comercializar sus productos desde la plataforma

Mexicool El único requisito es contar con una certificación de buenas prácticas agrícolas para garantizar su calidad en los productos.