CUNorte Con Ciencia – 22 de agosto de 2022 – Tesis de posgrado: Diseño de un sistema de control en un tanque de fermentación de nopal

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En CUNorte Con Ciencia queremos difundir los esfuerzos de investigación de profesor@s, investigador@s y estudiantes en el Centro Universitario del Norte. En esta emisión tuvimos la oportunidad de platicar con la Dra. María Olga Concha Guzmán, profesora e investigadora en CUNorte, y con el Ing. Rodolfo Navarro Nápoles, pasante de la Maestría en Estudios Transdisciplinares en Ciencia y Tecnología. La Dra. Concha fungió como directora del trabajo de investigación de Rodolfo, el cual estuvo enfocado en determinar las condiciones óptimas de las variables de estado en fermentación semisólida para llevar el proceso de fermentación del nopal forrajero que permita aumentar sus propiedades nutricionales para su uso en alimentación de ganado. El diseño de un sistema de control de sensado de temperatura, su programación y la identificación de las mejores condiciones para una biodigestión, les ha permitido plantear nuevos proyectos para el aprovechamiento de recursos en la región norte de Jalisco y sur de Zacatecas, incluyendo sistemas de aprovechamiento de energía limpias: radiación solar y agua pluvial. En caso de preguntas más específicas, la Dra. Dra. María Olga Concha Guzmán puede ser contactada a su correo electrónico: maria.concha@academicos.udg.mx.


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