Zapotlán El Grande, Jalisco

Inician las obras de rehabilitación de rastro de la delegación de Usmajac en el municipio de Sayula.

Rodrigo Ponce Bernabé, director de obras públicas y desarrollo urbano del municipio de Sayula, menciona que se invertirán 2 millones y medio de pesos en el área de matanza de las instalaciones tanto para cerdo como para res, así como la colocación de polipasto, tierra y mobiliario de aluminio, con el propósito de que sea un rastro tipo Inspección Federal (TIF).

Ponce Bernabé expresa que las modificaciones permitirán que el proceso de sacrificio sea más higiénico y que el producto sea de mejor calidad.

Las obras están programadas para finalizar el 31 de marzo, y este espacio beneficiará alrededor de 30 carniceros.

Por: Marisol Chávez