La alegría más grande del mundo
Fotografía: Xinhua News
Video: Xinhua News

Ciudad de México, México.

En una de las principales plazas de la Ciudad de México se llevó a cabo por segunda ocasión la feria “la alegría más grande del mundo en la CDMX”, con la colaboración conjunta de productores y agricultores de la planta de amaranto originarios de pueblos de la ciudad de México.

La alegría es un dulce típico mexicano, elaborado a partir de la semilla del amaranto que se combina con miel, y en ocasiones con algún otroingrediente como cacahuates y pasas. El amaranto es llamado el

“alimento del futuro” , por sus beneficios a la salud, incluyendo un alto contenido de vitaminas y proteínas, ayudar a reducir los niveles de colesterol en la sangre, entre otros.

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