Ocotlán, Jalisco. 

De acuerdo con la declaración del presidente de la Unión Nacional de Industriales de Molinos y Tortillas (UNIMTAC), Lorenzo Mejía Morales, a inicios del año se prevé que la tortilla tenga un aumento de tres pesos con un tope de precios de 17 pesos, sin embargo, no ha sido oficial del dicho aumento.

El líder de Asociación de la Masa y la Tortilla del municipio de Ocotlán, Juan Carlos Aguilar del Río, afirmó que el aumento en la tortilla no es oficial en el municipio mientras que en Ciudad de México no lo sea y Lorenzo Mejía Morales lo declaró:

“Hasta que no se establezca el precio con el líder nacional, hasta que no se arregle eso a nivel nacional, inclusive la gente ahora la quería pagar a quince pesos, no sabemos cuánto vaya a subir porque los costos no los podemos sacar, estamos trabajando en ceros, nos estamos aguantando trabajando en ceros sin ninguna utilidad hasta que no se arregle el precio con el líder y vamos a darle el apoyo a él”.

En algunas tortillerías del municipio de Ocotlán se ha presentado el aumento, costando 14 pesos el kilo de tortilla y 15 pesos el de masa. Sin embargo, lo que se busca es que el consumidor no se vea afectado, puntualizó Aguilar del Río:

“El gobierno está metiendo amenaza pero también el gobierno está dando la facultad para mover el precio de la tortilla, la situación es que si la podemos subir a diecisiete la podemos dejar en dieciséis pero nosotros también nosotros queremos que el gobierno le entre  para beneficiar al pueblo que de un apoyo a los industriales y no le salga caro al consumidor, eso es lo que está peleando el líder nacional”.

El problema latente ha sido que el gas y la gasolina han aumentado desde del año pasado y ha dejando sin ganancia a los productores de masa de maíz, por lo tanto se ven orillados a aumentar el precio de la masa y la tortilla porque tampoco han recibido ningún apoyo por parte del gobierno para que el precio siga con el mismo valor.

Por María Ramírez Blanco. 

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