En riesgo la producción de alimentos, especialmente los cultivos de maíz y la producción de leche, en los próximo 50 años en Jalisco, debido a los efectos del cambio climático, advirtió el profesor investigador del CUCBA, Arturo Curiel Ballesteros, quien agregó que se podrían perder hasta medio millón de hectáreas.
El académico de la UdeG adelantó que este tema y otros, los abordarán durante el Coloquio Internacional de Cultura Científica 2011, en el marco de la FIL.

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