Guadalajara, Jalisco.

“Pica y Sabe, ¡Lástima que se acabe!” Es el nombre del más reciente libro de la investigadora gastronómica, Maru Toledo, en el que plasma datos históricos, anécdotas del campo jalisciense y una gran cantidad de recetas para la elaboración y acompañamiento de chiles y salsas en la cocina mexicana.

Este texto es resultado de más de 18 años de investigación de la cultura gastronómica de nuestro país, así lo explica su autora, Maru Toledo.

“Pica y Sabe, ¡Lástima que se acabe!” Estará a la venta a partir de este jueves en la Pastelería Monique ubicada en avenida Unión esquina con la calle Montenegro.