En el marco de la Asamblea General, el Comité Nacional del Sistema Producto Agave Tequilana y el desfile connotativo que se realizarán el próximo 21 de agosto, los productores de agave azul en Jalisco insisten en que la mejor estrategia que la consolidación de un agricultura por contrato para aminorar el déficit de agave que actualmente atraviesa la industria, así como la compra de las plantaciones al productor primario como detalló  el presidente del sistema, Rafael García Quirarte.

Actualmente la producción de agave entre los cinco estados que tienen la denominación de origen del tequila, ha registrado 55 millones de agave para hacer frente a la demanda en 2022, sin embargo consideran que durante los próximos dos años se logrará con esfuerzos el volumen necesario para la producción de tequila anual que exige la industria.

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