Durante tres días, investigadores del Centro Universitario de Ciencias Biológicas y Agropecuarias (CUCBA) de la UdeG y la Sociedad de Cactáceas de Jalisco, realizarán la edición 22 de Expo Nakari, una muestra de cactáceas, cuyo tema central es cómo las plantas de zonas áridas y secas en el mundo, pueden servir para mitigar el hambre, informó el investigador Liberato Portillo Martínez.

En la Expo Nakari también acudirán productores de nopal del poblado de San Esteban, donde están sembradas mil 300 hectáreas de nopal, de las cuales mil hectáreas producen solo con el agua de lluvia y las otras 300 son de riego.

Habrá una muestra gastronómica, en la que habrá platillos elaborados a base de nopal estrella o cruceta. Esta planta tiene hasta cinco veces más proteína que el nopal, señaló el investigador. La exposición es gratuita y se realiza en el Museo de la Ciudad.

Además, este sábado habrá degustación de cocteles, a base de pitaya y pitahaya, elaborados por Ana Lilia Vigueras. El ingreso es gratuito y solo los talleres tienen costo.

Desde la barrera  700
S y S  700
Clandestino 700
La lista de Erick 700
Saber Más 700
La Fuerza del Deporte 700
Desde el Cielo 700
Plaza 700
Café nueva temporada 700
Urban 700
Leones Negros 700

Deja un Comentario

Please enter your comment!
Please enter your name here