Ramón Vera, periodista y activista mexicano quien fue asesor del director Alberto Cortés, para llevar a cabo el filme “El Maíz en Tiempos de Guerra”, señaló que en el documental se puede observar el proceso completo del ciclo anual de la milpa y el maíz, bajo la mirada de las familias indígenas en un contexto difícil para el campo mexicano, por la lucha de patentar las semillas de parte de la agroindustria a nivel internacional, quienes menos se preocupan por apoyar a los pequeños agricultores.